街の駅 ゆめりあ
鹿児島県の奄美群島の中心に位置する徳之島産のスーパーフードとして噂の島みかん・シークニンや徳之島名産のパパイヤ漬けが楽しめるセット。シークニンに含まれるビタミンＣはみかんの約60倍、シークワサーの約20倍と言われています。シークニン果汁はドレッシングとしておいしくお召し上がりいただけます。
セット内容
| パパイヤ漬け | 200g | 徳之島特産パパイヤ漬。昔から島民の家庭に寄り添った手作りの味です。 |
| ヤマ・シークニンキャンディ | 130g | 徳之島で自生する野生の島みかんヤマ・シークニンの果汁をつかったキャンディーです。 |
| ヤマ・シークニン 果汁 | 70ml | 野生の酸味と香りが特徴。魚・肉料理から飲物まで、幅広くお使いいただけます。 |
| 徳之島 地福 甘蜜煮（ジャム） | 50g | シークニン果汁を使ったジャムで、お湯に溶いて冷やせば、ジュース感覚の飲み物になります。 |
シークニンとは、徳之島に自生している「島みかん」のこと。自生しているから自然のままで収穫されます。果汁は酸味が強く上品な味と香りがオススメ。薄めてみかんジュースとしても美味しく飲んでいただけます。またポテトサラダの隠し味、焼き魚にちょっぴりかけるなどお料理にもご活用いただけます。自然豊かな土地で生まれたシークニンとパパイヤは栄養価も高く、きっと皆様の美容と健康維持のお役に立てます。