レシピ特集

リンゴ1/4個をみじん切りにします。

おから200gを耐熱容器に入れ、ラップをして600wで3分ほど加熱します。

おからが冷めたら、みじん切りにしたりんご、ヨーグルト、豆乳、マヨネーズ、オリーブオイル、天然塩を入れよく混ぜます。

仕上げにビーツパウダーを連量ふりかけ、ピンク色が出るまでよくかき混ぜたら完成です。
※お好みで、人参、 玉ねぎ等をみじん切りにして入れても美味しいです。